Hợp tác xã Nông nghiệp Tà Đảnh – do chị Châu Thị Nương và anh Trần Phương Hiền đồng sáng lập – biến mái nhà điện mặt trời thành trại nấm dược liệu xanh. Từ vùng Bảy Núi An Giang, họ mang đến nấm mối đen, nấm bào ngư, đông trùng hạ thảo… giàu giá trị sức khỏe, nuôi dưỡng cộng đồng và lan tỏa tinh thần nông nghiệp bền vững.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Ấp Tân Bình, Xã Cô Tô, Tỉnnh An Giang, Việt Nam
- Email: [email protected]
- Điện thoại: 0988 779 777 | 0985 779 777
- Mã số thuế: 1602127291
- Website: HienNuongFarm.vn
- Ngày thành lập: 15-07-2020
1. Giới thiệu chung
Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp Tà Đảnh là mô hình HTX kiểu mới tại xã Tà Đảnh, huyện Tri Tôn (nay là xã Cô Tô) tỉnh An Giang – vùng đất Bảy Núi đặc trưng miền Tây Nam Bộ, nơi có đông đồng bào Khmer sinh sống.
HTX hoạt động theo định hướng nông nghiệp tuần hoàn khép kín, tận dụng phụ phẩm nông nghiệp và ứng dụng năng lượng mặt trời, tạo ra các sản phẩm sạch, giàu giá trị dinh dưỡng và dược liệu.
Thương hiệu “Nương Farm” được gây dựng từ tâm huyết của vợ chồng chị Châu Thị Nương và anh Trần Phương Hiền – bộ đôi nhà sáng lập với khát vọng mang lại giá trị kinh tế, môi trường và cộng đồng thông qua mô hình sản xuất bền vững.
2. Nhà sáng lập và điều hành
Chị Châu Thị Nương
Nhà sáng lập kiêm Chủ tịch HTX, phụ nữ dân tộc Khmer, người khởi xướng mô hình nông nghiệp tuần hoàn từ phụ phẩm nông nghiệp, tạo ra sản phẩm nấm sạch giàu dinh dưỡng như nấm mối Nàng Nương. Chị là gương mặt tiêu biểu trong khởi nghiệp nông nghiệp bền vững, được nhiều tổ chức trong và ngoài nước ghi nhận.
Anh Trần Phương Hiền
Anh Trần Phương Hiền – tốt nghiệp ngành Chế biến thực phẩm (2013), đồng sáng lập HTX. Bắt đầu với dự án điện mặt trời áp mái quy mô 70–80 tỷ đồng, anh Hiền đã “biến” không gian dưới mái pin thành khu trồng nấm và trung tâm triển khai các ý tưởng kinh tế tuần hoàn.
Vừa tham gia lớp học về ESG tại Thái Lan, anh Hiền liên tục tìm kiếm mô hình kết nối giá trị mới từ nguồn sơn dược Bảy Núi.
Được Thầy Võ Tòng Xuân và các chuyên gia nông nghiệp như TS Hồ Thị Thu Ba, PGS.TS Hồ Thanh Bình đánh giá cao về tư duy khai phóng và khả năng biến ý tưởng thành mô hình thực tiễn.
Cùng vợ phát triển HTX thành nông nghiệp tuần hoàn, đồng thời tiên phong nuôi cấy, trồng và khai thác các dòng nấm và thảo dược có giá trị cao như nấm mối đen, nấm linh chi, ...
3. Tầm nhìn & Sứ mệnh
Tầm nhìn
Trở thành mô hình nông nghiệp tuần hoàn tiên phong tại Đồng bằng sông Cửu Long, nâng tầm giá trị nông sản Việt và góp phần bảo vệ môi trường.
Sứ mệnh
- Sản xuất nông sản sạch, an toàn và giàu giá trị.
- Tạo việc làm ổn định cho cộng đồng, đặc biệt là phụ nữ và đồng bào Khmer.
- Ứng dụng khoa học – công nghệ xanh để giảm thiểu rác thải, tiết kiệm tài nguyên.
- Lan tỏa tinh thần khởi nghiệp và hỗ trợ cộng đồng phát triển bền vững.
4. Giá trị cốt lõi
- Bền vững: Sản xuất tuần hoàn, không chất thải, bảo vệ môi trường.
- Sáng tạo: Ứng dụng công nghệ và giải pháp mới trong trồng trọt và chế biến.
- Tôn trọng con người: Nâng cao đời sống, trao quyền cho phụ nữ và người yếu thế.
- Chất lượng: Cam kết sản phẩm an toàn, không hóa chất.
- Trách nhiệm xã hội: Gắn lợi ích doanh nghiệp với phát triển cộng đồng.
- Đổi mới & phát triển: Liên tục học hỏi, cải tiến quy trình và sản phẩm.
5. Mô hình sản xuất
HTX vận hành theo chuỗi nông nghiệp tuần hoàn:
- Trồng nấm hữu cơ (nấm mối đen, bào ngư, linh chi, đông trùng hạ thảo) dưới mái pin năng lượng mặt trời, sử dụng giá thể từ rơm rạ, cám gạo, cám bắp.
- Tái sử dụng phụ phẩm sau thu hoạch nấm để nuôi trùng quế, tạo phân hữu cơ cho lúa và cây màu.
- Kết hợp chăn nuôi nhỏ lẻ để tận dụng thức ăn và nâng hiệu quả đất đai.
- Sản xuất – chế biến – tiêu thụ theo chuỗi khép kín, gia tăng giá trị sản phẩm và bảo đảm an toàn sinh học.
6. Sản phẩm chủ lực
- Nấm mối Nàng Nương – ngọt tự nhiên, giàu dinh dưỡng, thay thế bột ngọt.
- Nấm linh chi tai to, đông trùng hạ thảo.
- Gạo thơm đặc sản Thiên Vương – trồng hữu cơ.
- Mật thốt nốt (dạng sệt, đóng lon) – đặc sản Bảy Núi.
- Sản phẩm chế biến:
- Mắm cá linh
- Cá linh sốt cà
- Bánh hạnh nhân.
- Trà thảo dược:
- Trà Kim Ngân Hoa túi lọc.
- Trà hòa tan nấm linh chi
- Trà Kim Ngân Hoa túi lọc.
- Rượu Đông trùng hạ thảo Sơn dược.
7. Thành tựu nổi bật:
- Giải Nhất cuộc thi GRAISEA 2 - Sáng kiến tăng quyền năng kinh tế phụ nữ trong chuỗi lúa gạo năm 2022
- Top 10 Doanh nhân xuất sắc – Vòng chung kết Chương trình Sáng kiến ESG 2023.
- Được công nhận là mô hình HTX tiêu biểu về nông nghiệp bền vững tại Đồng bằng sông Cửu Long.
- Tạo việc làm cho 80% lao động là phụ nữ Khmer tại huyện Tri Tôn & huyện Tịnh Biên (nay là xã Cô Tô), tỉnh An Giang.
