- Tên quốc tế: Phu Ha Food Production And Processing Company Limited
- Tên viết tắt: Phu Ha Foods Co., Ltd
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
- Địa chỉ: Tổ 2 đường 30/4, khu phố 1, Đặc khu Phú Quốc, tỉnh An Giang, Việt Nam
- Email: [email protected]
- Điện thoại: 088 904 34 99
- Mã số thuế: 1702282117
- Website: NuocmamPhuHa.com
- Kênh số: Phú Hà Foods:
- Fanpage: Phuhafoods.official
- Ngày thành lập: 07-09-2023
I. Tổng quan
Phú Hà – tự hào kế thừa tinh hoa nước mắm Phú Quốc, mang đến hương vị truyền thống trong từng giọt nước mắm hảo hạng. Với quy trình sản xuất khép kín và kiểm soát nghiêm ngặt, Phú Hà cam kết chất lượng, phù hợp khẩu vị mọi gia đình Việt.
Từ một cơ sở nhỏ với vài thùng chượp ban đầu, đến nay Phú Hà đã phát triển gần 70 thùng chượp, sản xuất hơn 500.000 lít nước mắm mỗi năm, giữ trọn hương vị đậm đà, nguyên bản nhờ phương pháp ủ chượp truyền thống hơn 12 tháng với hương vị đậm đà, nguyên bản đặc trưng.
II. Giới thiệu
Phú Hà vinh dự là một trong những doanh nghiệp tiên phong đạt đầy đủ quy chuẩn khắt khe để cung cấp nước mắm Phú Quốc mang chỉ dẫn địa lý được Liên minh Châu Âu bảo hộ. Đây không chỉ là dấu mốc quan trọng mà còn khẳng định uy tín, chất lượng và vị thế của nước mắm Phú Hà trên thị trường trong nước và quốc tế.
Trong từng bữa cơm gia đình ấm áp hay những buổi tiệc sum vầy, Phú Hà luôn hiện diện để làm trọn vẹn hương vị, gắn kết yêu thương. Mỗi giọt nước mắm không chỉ là vị mặn mòi của biển cả, mà còn là câu chuyện kế thừa, niềm tự hào gìn giữ và đưa tinh hoa ẩm thực Việt Nam vươn xa.
Với phương châm “Uy tín – Chất lượng”, Phú Hà tập trung vào việc tạo ra những sản phẩm chuẩn mực thay vì chạy theo số lượng. Từ khâu chọn lọc nguyên liệu, ủ chượp truyền thống đến quy trình sản xuất – đóng gói hiện đại, tất cả đều được kiểm soát nghiêm ngặt theo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mỗi chai nước mắm Phú Hà là sự kết tinh của tâm huyết, kinh nghiệm bao đời và công nghệ cải tiến, giữ trọn vẹn hương vị nguyên bản – để từ đó, không chỉ là một chai nước mắm, mà còn là tinh hoa ẩm thực Việt trong từng giọt vàng sóng sánh.
III. Triết lý Phú Hà
1. Tầm nhìn
Phú Hà hướng tới trở thành biểu tượng của nước mắm Phú Quốc với chất lượng cao và giá thành phù hợp, không chỉ dẫn đầu tại Việt Nam mà còn khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế, là niềm tự hào của ẩm thực truyền thống Việt.
2. Sứ mệnh
Phú Hà tận tâm mang đến những giọt nước mắm chất lượng nhất, hòa quyện tinh hoa truyền thống và sự cải tiến công nghệ hiện đại, đáp ứng sự tin yêu và đa dạng khẩu vị của mọi gia đình.
3. Giá trị cốt lõi
- Chất lượng vượt trội: Phú Hà đặt tiêu chuẩn cao nhất cho mỗi giọt nước mắm, đảm bảo an toàn, hương vị tinh túy và sự tin cậy trong từng bữa ăn gia đình.
- Tinh hoa truyền thống, kết hợp hiện đại: Gìn giữ giá trị nguyên bản của nước mắm Phú Quốc, đồng thời ứng dụng công nghệ tiên tiến để tạo ra sản phẩm phù hợp với nhịp sống hiện đại.
- Đa dạng và phù hợp: Mang đến giải pháp nước mắm đa dạng, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của gia đình, từ những món ăn nhẹ nhàng đến các bữa tiệc đậm đà.
- Đổi mới và sáng tạo: Luôn tiên phong cải tiến và sáng tạo trong sản xuất, đáp ứng những nhu cầu thay đổi và xu hướng mới của thị trường.
- Phát triển bền vững: Cam kết bảo vệ môi trường và duy trì sự bền vững, để mỗi sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn thân thiện với thiên nhiên, góp phần xây dựng tương lai xanh.
IV. Quy trình sản xuất
1. Chọn cá cơm than - Tinh túy từ nguồn nguyên liệu
Chúng tôi chọn lọc kỹ lưỡng những con cá cơm than béo tròn, tươi ngon nhất, đảm bảo nguồn nguyên liệu đạt chuẩn cao nhất. Cá được ướp với muối biển tinh khiết, không lẫn tạp chất, theo tỉ lệ hoàn hảo, tạo nền tảng cho hương vị đặc trưng của Nước mắm Phú Hà.
2. Ủ chượp - Gìn giữ tinh hoa truyền thống
Hỗn hợp cá cơm và muối được ủ trong thùng gỗ bời lời lớn từ 12-18 tháng. Thời gian ủ dài giúp nước mắm đạt hương thơm đậm đà, vị ngon tự nhiên, mà không cần bất kỳ chất phụ gia nào.
3. Sàng lọc và đóng chai - Giọt tinh túy hoàn hảo
Sau khi ủ chượp, nước mắm được lọc qua hệ thống tinh lọc hiện đại để giữ nguyên sự tinh khiết. Từng giọt mắm được chiết rót cẩn thận, đảm bảo an toàn và vệ sinh tuyệt đối.
4. Thành phẩm - Đậm đà trong từng khoảnh khắc
Những sản phẩm nước mắm hảo hạng được đóng gói kỹ lưỡng, sẵn sàng đồng hành cùng mỗi bữa cơm gia đình, mang đến trải nghiệm vị giác trọn vẹn và đáng nhớ.
V. Sản phẩm & Dịch vụ kinh doanh
Phú Hà không chỉ mang đến những dòng nước mắm truyền thống chất lượng cao mà còn mở rộng dịch vụ gia công, đóng gói thực phẩm và sản xuất yến sào, đáp ứng đa dạng nhu cầu của khách hàng.
1. Nước mắm truyền thống Phú Quốc Phú Hà:
Các dòng cao cấp 40 & 43 độ đạm, đậm đà, nguyên bản.
Thành phần: 100% cá cơm than Phú Quốc tươi ngon kết hợp muối biển Bà Rịa – Vũng Tàu, hoàn toàn không chất bảo quản, không tạo màu, không hương liệu công nghiệp.
Đặc điểm nổi bật:
- Hàm lượng đạm và axit amin cao, vị mặn mòi đặc trưng.
- Ủ chượp tự nhiên 12–18 tháng theo phương pháp truyền thống, giữ trọn tinh túy biển cả và hương vị nguyên bản.
2. Nước mắm Việt Quốc Phú Hà:
Đa dạng lựa chọn 14 & 22 độ đạm, phù hợp khẩu vị nhiều gia đình.
Thành phần: 100% cá cơm than Phú Quốc và muối biển Bà Rịa – Vũng Tàu. Hoàn toàn không chất bảo quản, không tạo màu, không hương liệu công nghiệp.
Đặc điểm nổi bật:
- Hàm lượng đạm tự nhiên, giàu axit amin tốt cho sức khỏe.
- Ủ chượp 12–18 tháng theo phương pháp truyền thống, giữ trọn tinh túy biển cả và vị ngon nguyên bản, phù hợp khẩu vị bữa cơm gia đình Việt.
3. Các Dịch vụ của Phú Hà
Ngoài các sản phẩm nước mắm truyền thống, Phú Hà còn cung cấp dịch vụ gia công nước mắm thương hiệu riêng, đóng gói thực phẩm và sản xuất yến sào, mang đến giải pháp uy tín – chất lượng cho đối tác.
- Dịch vụ gia công nước mắm thương hiệu riêng: đồng hành cùng doanh nghiệp xây dựng nhãn hàng riêng.
- Dịch vụ gia công – đóng gói thực phẩm: quy trình hiện đại, đảm bảo vệ sinh an toàn.
- Dịch vụ sản xuất yến sào: cung cấp giải pháp sản xuất – chế biến chuyên nghiệp.
VI. Chứng nhận
Phú Hà – một trong những thương hiệu nước mắm Phú Quốc đầu tiên được EU bảo hộ chỉ dẫn địa lý, khẳng định chất lượng và gìn giữ giá trị truyền thống trong từng giọt mắm.
VII. Kênh truyền thông
Fanpage Phuhafoods.official
